La compagnie organise tout au long de l’année des stages à Quincerot dans la campagne bourguignonne. Ces stages sont destinés aux professionnels de la musique et du spectacle vivant, et parfois aux amateurs qui cherchent à développer leurs capacités, ainsi qu’aux jeunes. D'un instant à l'autre intervient aussi pour des stages hors les murs et mène des actions de territoire.